Vuoi mangiare leggero senza dover rinunciare alle soddisfazioni del palato? Il pollo al curry è sicuramente un piatto buono, sano e leggero. Accompagnato da riso basmati, il pollo al curry è considerato un intramontabile classico della cucina orientale.
Per la sua semplicità di preparazione e all'ingrediente principale il curry appunto, che ne condiziona tutto il sapore, questo piatto è tra i più diffusi in oriente e soggetto sempre a nuove rivisitazioni.
Parliamo di una miscela di aromi e spezie, unico nel suo gusto per la presenza di ingredienti classici, quali il peperoncino, il pepe e lo zenzero (Kurkuma, Danhia Gemahlen, Garam Masala, Cumino).